Utilization of novel techniques in extraction of polyphenols from grape pomace and their therapeutic potential: a review

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标题	Utilization of novel techniques in extraction of polyphenols from grape pomace and their therapeutic potential: a review 葡萄渣多酚提取新技术的应用及其治疗潜力相关领域渣酿酒多酚葡萄园食品科学葡萄酒植物化学保健品食品工业化学健康福利生物技术抗氧化剂传统医学生物医学生物化学园艺
网址	https://doi.org/10.1007/s11694-023-02040-1
DOI	10.1007/s11694-023-02040-1 doi
其它	期刊：Journal of Food Measurement & Characterization 作者：Tehmeena Ahad; Darakshaan Majid; B.N. Dar; Hilal A. Makroo; Farhana Mehraj Allai 出版日期：2023-07-15
求助人	欢喜的酒窝在 2025-02-21 17:06:28 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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