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标题
In vivo absorption, in vitro simulated digestion, and fecal fermentation properties of Imperata cylindrica polysaccharides and their effects on gut microbiota
白茅根多糖的体内吸收、体外模拟消化和粪便发酵特性及其对肠道微生物群的影响
相关领域
消化(炼金术) 发酵 多糖 化学 体内 食品科学 果聚糖 白茅屬 粪便 胃肠道 生物利用度 生物化学 体外 生物 微生物学 色谱法 植物 生物技术 药理学 蔗糖
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.140773 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Wenchen Yu; Junwen Wang; Yi Xiong; Jia‐Ren Liu; Denis Baranenko; et al
出版日期:2024-08-05
求助人
心河 在 2025-02-23 10:45:15 发布自广东,悬赏 10 积分
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