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 Isolation and characterization of lactic acid bacteria from traditional fermented fish product Shidal of India with reference to their probiotic potential 印度Shidal传统发酵鱼产品中乳酸菌的分离和鉴定及其益生菌潜力
相关领域
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期刊：LWT 作者：Shubham Gupta; Upasana Mohanty; Ranendra K. Majumdar 出版日期：2021-07-01 |
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