Metabolomic and transcriptomic integrated analysis revealed the decrease of monoterpenes accumulation in table grapes during long time low temperature storage

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标题	Metabolomic and transcriptomic integrated analysis revealed the decrease of monoterpenes accumulation in table grapes during long time low temperature storage 代谢组学和转录组学综合分析表明，长时间低温贮藏使鲜食葡萄单萜类物质积累减少相关领域单萜采后芳香化学栽培风味转录组代谢组学浆果食品科学植物园艺生物化学生物基因表达基因色谱法
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113601
DOI	10.1016/j.foodres.2023.113601 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Huiling Wang; Xiaoyue Wang; Ailing Yan; Zhenhua Liu; Jiancheng Ren; et al 出版日期：2023-12-01
求助人	小小在 2024-09-11 20:35:12 发布自山东，悬赏 10 积分
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