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Characterization of putative class II bacteriocins identified from a non-bacteriocin-producing strain Lactobacillus casei ATCC 334
非产细菌素菌株干酪乳杆菌ATCC334中推定的II类细菌素的鉴定
相关领域
细菌素
干酪乳杆菌
大肠杆菌
肽
镧系元素
乳酸菌
生物化学
胰蛋白酶
生物
单核细胞增生李斯特菌
抗菌活性
微生物学
李斯特菌
抗菌剂
细菌
基因
酶
发酵
遗传学
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其它 |
期刊:Applied Microbiology and Biotechnology 作者:Yang-Cheng Kuo; Cheng-Feng Liu; Jhao-Fen Lin; An-Chieh Li; Ta‐Chun Lo; et al 出版日期:2012-06-12 |
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