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标题
Microstructural and Viscoelastic Properties of Liquid Crystal Phases of Soybean Lecithin with Olive and Castor Oils at Low Water Contents
低含水量下大豆卵磷脂与橄榄油和蓖麻油液晶相的微观结构和粘弹性
相关领域
层状结构 层状相 化学 蓖麻油 流变学 粘弹性 相（物质） 化学工程 六角相 液晶 微观结构 卵磷脂 色谱法 材料科学 结晶学 有机化学 复合材料 工程类 光电子学
网址
http://dx.doi.org/10.1021/acs.jced.2c00774
DOI
10.1021/acs.jced.2c00774 doi
求助人
ran 在 2024-08-23 10:47:16 发布自湖北，悬赏 10 积分
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