A systematic review of natural toxins occurrence in plant commodities used for plant-based meat alternatives production

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标题	A systematic review of natural toxins occurrence in plant commodities used for plant-based meat alternatives production 用于植物性肉类替代品生产的植物商品中天然毒素的系统综述相关领域真菌毒素污染生物技术食品安全欧盟委员会业务生产（经济）食品科学生物欧洲联盟经济生态学经济政策宏观经济学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.111490
DOI	10.1016/j.foodres.2022.111490 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：O Mihalache; David Cánovas; Chiara Dall'Asta 出版日期：2022-06-01
求助人	要减肥百川在 2024-08-22 17:00:43 发布自浙江，悬赏 10 积分
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