标题 |
Synergistic Antioxidant Activity and Enhanced Stability of Curcumin Encapsulated in Vegetal Oil-Based Microemulsion and Gel Microemulsions
植物油基微乳液和凝胶微乳液包封姜黄素的协同抗氧化活性和增强稳定性
相关领域
微乳液
姜黄素
化学
抗氧化剂
肺表面活性物质
壳聚糖
药物输送
色谱法
有机化学
生物化学
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DOI | |
其它 |
期刊:Antioxidants 作者:Pranas Baltrėnas; Mircea Teodorescu; Sabina Georgiana Burlacu; Ioana Cătălina Gȋfu; Cătălin Ionuț Mihăescu; et al 出版日期:2022-04-27 |
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