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Determination of phenolic compounds profiles and antioxidant properties of oleaster (Elaeagnus angustifolia L.) grown in Turkey
土耳其胡颓子酚类化合物特征和抗氧化特性的测定
相关领域
化学
没食子酸
DPPH
阿布茨
色谱检测器
色谱法
丙酮
石油醚
乙酸乙酯
溶剂
甲醇
丁醇
槲皮素
高效液相色谱法
抗氧化剂
萃取(化学)
有机化学
乙醇
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期刊:European Food Research and Technology 作者:Büşra Karkar; Saliha Şahin 出版日期:2021-10-21 |
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