Pectin extracted from red dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) peel and its usage in edible film - 科研通

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标题	Pectin extracted from red dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) peel and its usage in edible film 火龙果皮中果胶的提取及其在食用膜中的应用相关领域果胶萃取（化学）食品科学化学产量（工程）园艺色谱法材料科学生物冶金
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.133804 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.133804 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Nerissa Arviana Tristanto; Weichao Cao; Nuo Chen; Steven Suryoprabowo; Felycia Edi Soetaredjo; et al 出版日期：2024-07-10
求助人	moly 在 2025-02-08 00:38:20 发布自福建，悬赏 10 积分
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