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标题
Effect of sodium nitrite in LDPE/PET-based active film on vacuum-packaged pork quality
LDPE/PET基活性膜中亚硝酸钠对真空包装猪肉品质的影响
相关领域
低密度聚乙烯 亚硝酸钠 材料科学 食品科学 钠 质量（理念） 亚硝酸盐 聚乙烯 复合材料 化学 冶金 有机化学 物理 量子力学 硝酸盐
网址
https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2025.101445
DOI
10.1016/j.fpsl.2025.101445 doi
其它 期刊：Food Packaging and Shelf Life
作者：Haoyue Ning; Chunyan Zhang; Lixin Lu
出版日期：2025-01-01
求助人
tzy 在 2025-02-19 11:01:32 发布自重庆，悬赏 10 积分
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  • 2天前

    tzy tzy 求助人 Lv4 发起了本次求助

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