Effect of withering/spreading on the physical and chemical properties of tea: A review

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标题	Effect of withering/spreading on the physical and chemical properties of tea: A review 枯萎/蔓延对茶叶物理化学性质的影响：综述相关领域芳香环境科学质量（理念）生化工程化学食品科学工程类物理量子力学
网址	https://doi.org/10.1111/1541-4337.70010
DOI	10.1111/1541-4337.70010 doi
其它	期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Dandan Qi; Yali Shi; Min Lu; Chengying Ma; Chunwang Dong 出版日期：2024-09-01
求助人	楚辞在 2025-01-05 13:49:24 发布自中国，悬赏 10 积分
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