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标题
Unveiling metabolite network dynamics during Pu-erh tea storage via non-targeted metabolomics
通过非靶向代谢组学揭示普洱茶贮藏过程中的代谢网络动力学
相关领域
代谢组学 代谢物 化学 动力学（音乐） 代谢物分析 计算生物学 生物 色谱法 生物化学 物理 声学
网址
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2024.116789
AI链接 doi.orgdoi.org
DOI
10.1016/j.lwt.2024.116789 doi
其它 期刊：LWT
作者：Da Ma; Yu Pang; Ruihong Xie; Jiawei Luo; Shan Xiao; et al
出版日期：2024-09-01
求助人
yangyang 在 2024-11-06 11:37:25 发布自云南，悬赏 10 积分
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