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标题
Zn2+ chelating peptide GFLGSP: Characterization of structure/Zn2+ chelating mode and the potential mechanisms for promoting Zn2+ transport in Caco-2 cells
Zn2+螯合肽GFLGSP：结构/Zn2+螯合模式的表征及其促进Zn2+在Caco-2细胞中转运的潜在机制
相关领域
螯合作用 肽 化学 碳酸钙-2 表征（材料科学） 组合化学 生物化学 立体化学 纳米技术 体外 材料科学 无机化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114829
DOI
10.1016/j.foodres.2024.114829 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Shanting Lin; Jun Li; Xiao Hu; Shengjun Chen; Hui Huang; et al
出版日期：2024-07-22
求助人
奥利奥 在 2024-11-07 17:22:17 发布自上海，悬赏 10 积分
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