Potential relationship between endogenous antioxidant components and egg yolk oxidation process during hen egg storage

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标题	Potential relationship between endogenous antioxidant components and egg yolk oxidation process during hen egg storage 鸡蛋贮藏过程中内源性抗氧化成分与蛋黄氧化过程的潜在关系
网址	https://www.cabidigitallibrary.org/doi/full/10.5555/20210418...
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
求助人	佳里在 2025-01-20 02:01:10 发布自北京，悬赏 10 积分
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