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标题
Insights into profiling of p-coumaric acid treatment on delaying the yellowing of broccoli
对香豆酸处理延缓西兰花黄化的研究进展
相关领域
化学 叶绿素 抗氧化剂 食品科学 超氧化物 采后 园艺 叶绿素荧光 叶绿素b 类胡萝卜素 生物化学 植物 生物 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.postharvbio.2023.112371 doi
其它 期刊:Postharvest Biology and Technology
作者:Xue Zhang; Qingxi Yang; Man‐Li Luo; Mei Song; Qian Zhou; et al
出版日期:2023-07-01
求助人
君君 在 2024-01-10 20:35:51 发布自新疆,悬赏 10 积分
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