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  The Effect of (−)-Epigallocatechin-3-Gallate on the Amyloid-β Secondary Structure (-)-表没食子儿茶素-3-没食子酸酯对β淀粉样蛋白二级结构的影响
相关领域
化学
纤维
单体
蛋白质二级结构
氢键
生物物理学
没食子酸表没食子酸酯
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低聚物
酰胺
淀粉样蛋白（真菌学）
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期刊：Biophysical Journal 作者：Atanu Acharya; Julia Stockmann; Léon Beyer; Till Rudack; Andreas Nabers; et al 出版日期：2020-06-10 |
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