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标题
Corrigendum to “Effects of interaction between wheat bran dietary fiber and gluten protein on gluten protein aggregation behavior” [Int. J. Biol. Macromol 283 (2024) 137692]
“麦麸膳食纤维与面筋蛋白相互作用对面筋蛋白聚集行为的影响”勘误表[Int.J.Biol.Macromol 283（2024）137692]
相关领域
面筋 小麦面筋 食品科学 麸皮 膳食纤维 化学 国际的 纤维 有机化学 计算机科学 原材料 操作系统
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.139027
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.139027 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Mengyuan Li; Sen Ma
出版日期：2024-12-21
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烧烤 在 2025-03-25 23:01:07 发布自北京，悬赏 10 积分
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16
440
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总排名
1#2224 nozero
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13600
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6
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第1名：500元；第2名：300元；第3名：100元
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Conference Record, IAS Annual Meeting 1977 1250
Understanding Teacher Leadership in Educational Change An International Perspective 800
British Girl Chinese Wife (New World Press, 1985) 800
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