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 The application of diffusing wave spectroscopy (DWS) in soft foods 扩散波谱（DWS）在软食品中的应用
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Fuge Niu; Mehraj Ahmad; Jiamei Fan; Christos Ritzoulis; Jianshe Chen; et al 出版日期：2019-11-01 |
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