Blue food proteins: Novel extraction technologies, properties, bioactivities and applications in foods

待确认

文献求助详情

标题	Blue food proteins: Novel extraction technologies, properties, bioactivities and applications in foods 蓝色食品蛋白：新的提取技术、性质、生物活性及其在食品中的应用相关领域萃取（化学）食物蛋白食品科学生物技术化学生物色谱法
网址	https://doi.org/10.1016/j.crfs.2024.100878 AI链接 doi.org nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.crfs.2024.100878 doi
其它	期刊：Current Research in Food Science 作者：Shuo Fan; Yaxin Yin; Qirui Liu; Xinru Yang; Daodong Pan; et al 出版日期：2024-01-01
求助人	猪猪朱在 2025-04-06 21:29:53 发布，悬赏 10 积分
下载
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

American Association for the Advancement of Science (AAAS)

上个求助

下个求助

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
1天前

QOP Lv99 上传了文件

待审核 1-s2.0-S2665927124002041-main.pdf (4.27 MB)
1天前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

21:29:55 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

21:29:53 科研通AI机器人（美国洛杉矶）收到请求，开始寻找文献

21:29:53 已向机器人发送请求
1天前

猪猪朱 Lv11 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

活动

『应助活动周』获奖名单已公布 🔥 (2025-4-2)

更新

『中科院2025期刊分区』已更新 (2025-3-23)

更新

『即时热点』模块已上线 (2025-2-28)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 科研通AI5的应助被可可采纳，获得10

1秒前; 嗨JL发布了新的文献求助10

2秒前; JamesPei上传了应助文件

2秒前; 时尚芷容完成签到，获得积分20

3秒前; 田様上传了应助文件

3秒前; Owen上传了应助文件

4秒前; 慕青的应助被科研大角牛采纳，获得10

4秒前; 11上传了应助文件

5秒前; lemonyu发布了新的文献求助10

5秒前; 完美世界的应助被LXYzzm采纳，获得10

5秒前; rmbsLHC发布了新的文献求助10

5秒前; 共享精神上传了应助文件

5秒前; 李健的小迷弟上传了应助文件

6秒前; susu发布了新的文献求助10

6秒前; 欣慰若发布了新的文献求助10

9秒前; yxy完成签到，获得积分10

9秒前; NexusExplorer的应助被SUS采纳，获得10

9秒前; 李大柱发布了新的文献求助10

9秒前; 张弘完成签到，获得积分20

10秒前; 小蘑菇上传了应助文件

12秒前; 蟑螂你好发布了新的文献求助10

12秒前; goodhonghong驳回了CipherSage的应助

12秒前; 呆萌听兰发布了新的文献求助10

13秒前; 科研大角牛完成签到，获得积分10

13秒前; Lucas上传了应助文件

13秒前; 思源的应助被李大柱采纳，获得10

14秒前; 领导范儿上传了应助文件

14秒前; 科研通AI5上传了应助文件

15秒前; 思源的应助被时尚芷容采纳，获得10

15秒前; 南希maggie上传了应助文件

16秒前; 欣慰若完成签到，获得积分10

16秒前; 黄金矿工猫发布了新的文献求助10

16秒前; KINDMAGIC完成签到，获得积分10

16秒前; 谜迪发布了新的文献求助10

17秒前; mmmio的应助被炫炫炫采纳，获得10

18秒前; ZoeChoo完成签到，获得积分10

18秒前; 阿花发布了新的文献求助10

18秒前; Hello上传了应助文件

18秒前; 微服务发布了新的文献求助20

19秒前; 专心搞科研发布了新的文献求助10

19秒前