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标题
Methyl jasmonate improves pulp flavor by modulating sugar metabolism in postharvest longan fruit
茉莉酸甲酯通过调节采后龙眼果实糖代谢改善果肉风味
相关领域
采后 茉莉酸甲酯 风味 糖 化学 牙髓（牙） 食品科学 园艺 植物 生物 生物化学 医学 病理 基因
网址
https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2024.113268
DOI
10.1016/j.postharvbio.2024.113268 doi
其它 期刊：Postharvest Biology and Technology
作者：Liang Shuai; PengYu Xue; Lingyan Liao; Xiaojuan Guo; Yunfen Liu; et al
出版日期：2024-10-23
求助人
提笔写未来C 在 2024-11-02 21:02:33 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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