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标题
Comparison of Nutritional Diversity in Five Fresh Legumes Using Flavonoids Metabolomics and Postharvest Botrytis cinerea Defense Analysis of Peas Mediated by Sakuranetin
五种新鲜豆科植物营养多样性的黄酮代谢组学和采后灰葡萄孢的比较樱花素介导的豌豆防御研究
相关领域
类黄酮 灰葡萄孢菌 植保素 采后 生物 代谢组学 类黄酮生物合成 植物 食品科学 园艺 抗氧化剂 生物化学 转录组 生物信息学 白藜芦醇 基因表达 基因
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c08968
DOI
10.1021/acs.jafc.3c08968 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Yao Zhao; Xueying Zhang; Zhuoliang Lang; Chi Zhang; Linying Li; et al
出版日期：2024-03-07
求助人
zpy 在 2024-12-18 15:55:49 发布自云南，悬赏 10 积分
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