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标题
The aroma formation from fresh tea leaves of Longjing 43 to finished Enshi Yulu tea at an industrial scale
从龙井43鲜茶到恩施玉露成品茶的工业规模香气形成
相关领域
壬醛 芳香 气味 化学 食品科学 风味 萜烯 气相色谱法 气相色谱-质谱法 质谱法 色谱法 有机化学
网址
https://doi.org/10.1002/jsfa.13823
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1002/jsfa.13823 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：Mengyuan Sui; Li Wang; Rong Xue; Jun Xiang; Yufei Wang; et al
出版日期：2024-08-23
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这个 在 2024-12-18 15:12:16 发布自中国，悬赏 10 积分
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