Citric Acid Production of Yeasts: An Overview

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标题	Citric Acid Production of Yeasts: An Overview 酵母生产柠檬酸的研究进展相关领域柠檬酸发酵食品科学雅罗维亚甘油化学微生物防腐剂蔗糖酵母曝气生物化学生物细菌有机化学遗传学
网址	https://doi.org/10.2478/ebtj-2021-0012 AI链接 sciendo.com doaj.orgdoi.org
DOI	10.2478/ebtj-2021-0012 doi
其它	期刊：The EuroBiotech Journal 作者：Bilge Sayın Börekçi; Güzin Kaban; Mükerrem Kaya 出版日期：2021-04-01
求助人	小何在 2024-12-03 16:59:48 发布自云南，悬赏 10 积分
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