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标题
Effect of microwave and enzymatic pretreatment and type of solvent on kinetics of ultrasound assisted extraction of bioactive compounds from ripe papaya peel
微波、酶预处理及溶剂类型对超声辅助提取成熟木瓜皮生物活性化合物动力学的影响
相关领域
没食子酸 化学 萃取（化学） 多酚 产量（工程） 溶剂 抗氧化剂 超声 色谱法 乙醇 类黄酮 核化学 水萃取 动力学 有机化学 材料科学 冶金 物理 量子力学
网址
https://doi.org/10.1111/jfpe.14119
DOI
10.1111/jfpe.14119 doi
其它 期刊：Journal of Food Process Engineering
作者：Mohit Singla; Awanish Singh; Nandan Sit
出版日期：2022-07-28
求助人
糊涂的大门 在 2024-12-20 21:07:47 发布自浙江，悬赏 10 积分
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