标题 |
Increased flavor diversity of Chardonnay wines by spontaneous fermentation and co-fermentation with Hanseniaspora vineae
通过自发发酵和与Hanseniaspora vineae共发酵增加霞多丽葡萄酒的风味多样性
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网址 |
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DOI |
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其它 | Food Chemistry, 141(3), 2513–2521. |
求助人 | |
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