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标题
Microbial nattokinase: from synthesis to potential application
微生物纳豆激酶:从合成到应用
相关领域
纳豆激酶 化学 食品科学 发酵
网址
DOI
10.1039/d2fo03389e doi
其它 期刊:Food & Function
作者:Yanan Sheng; Jiani Yang; Changyuan Wang; Xindi Sun; Yan Liu
出版日期:2023-01-01
求助人
给一 在 2024-11-11 21:40:59 发布自广西,悬赏 10 积分
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