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Characterisation of starch properties and physical characteristics in buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench.) mutant lacking accumulation of ‘granule‐bound starch synthase a’
荞麦淀粉性质和物理特性的表征。)缺乏“颗粒结合淀粉合酶A”积累的突变体
相关领域
直链淀粉
荞麦属
淀粉
突变体
食品科学
淀粉合成酶
生物
野生型
颗粒(地质)
支链淀粉
穗
植物
生物化学
化学
基因
古生物学
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DOI | |
其它 |
期刊:Plant breeding 作者:Tatsuro Suzuki; Takahiro Noda; Toshikazu Morishita; Koji Ishiguro; Shiori Otsuka; et al 出版日期:2023-08-07 |
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