标题 |
De Novo Production of Hydroxytyrosol by Metabolic Engineering of Saccharomyces cerevisiae
酿酒酵母代谢工程合成羟基酪醇的研究
相关领域
羟基酪醇
代谢工程
生物化学
酿酒酵母
代谢途径
磷酸戊糖途径
化学
酵母
新陈代谢
糖酵解
基因
抗氧化剂
多酚
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网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Yingjie Liu; Han Liu; Haitao Hu; Kuan Rei Ng; Ruijin Yang; et al 出版日期:2022-06-01 |
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