Author Correction: Comparative evaluation of the antioxidant, antimicrobial and nutritive properties of gluten-free flours

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标题	Author Correction: Comparative evaluation of the antioxidant, antimicrobial and nutritive properties of gluten-free flours 作者更正：无麸质面粉的抗氧化、抗菌和营养特性的比较评价相关领域抗菌剂食品科学无麸质面筋抗氧化剂传统医学微生物学生物技术医学生物生物化学
网址	https://www.nature.com/articles/s41598-021-96802-w.pdf AI链接 nature.com nature.com doaj.org nih.govdoi.org
DOI	10.1038/s41598-021-96802-w doi
其它	期刊：Scientific reports 作者：Joanna Miedzianka; Katarzyna Drzymała; Agnieszka Nemś; Agnieszka Kita 出版日期：2021-08-26
求助人	芒果干在 2024-07-10 16:39:05 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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