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Author Correction: Comparative evaluation of the antioxidant, antimicrobial and nutritive properties of gluten-free flours

抗菌剂食品科学无麸质面筋抗氧化剂传统医学微生物学生物技术医学生物生物化学

作者

Joanna Miedzianka,Katarzyna Drzymała,Agnieszka Nemś,Agnieszka Kita

出处

期刊：Scientific Reports [Nature Portfolio]
日期：2021-08-26 卷期号：11 (1)

链接

nature.com nature.com doaj.org nih.govdoi.org

标识

DOI：10.1038/s41598-021-96802-w

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