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标题
Metabolomic and transcriptomic analyses reveal the mechanism of sweet-acidic taste formation during pineapple fruit development
代谢组学和转录组学分析揭示菠萝果实发育过程中酸甜味道形成的机制
相关领域
蔗糖 柠檬酸 阿纳纳斯 甜蜜 糖 代谢组学 生物化学 苹果酸 代谢途径 有机酸 生物 化学 食品科学 植物 新陈代谢 生物信息学
网址
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpls.2022.97150...
DOI
10.3389/fpls.2022.971506 doi
其它 期刊：Frontiers in Plant Science
作者：Yuyao Gao; Yanli Yao; Xin Chen; Jianyang Wu; Qingsong Wu; et al
出版日期：2022-09-08
求助人
冰阔罗 在 2024-11-24 13:57:09 发布自贵州，悬赏 10 积分
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