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Recent advances in shelf life prediction models for monitoring food quality
食品质量保质期预测模型研究进展
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期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者:Fangchao Cui; Shiwei Zheng; Dangfeng Wang; Xiqian Tan; Qiuying Li; et al 出版日期:2023-01-30 |
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