标题 |
Rapid identification of fragrant rice using starch flavor compound via NIR spectroscopy coupled with GC-MS and Badh2 genotyping
近红外光谱结合GC-MS和Badh2基因分型快速鉴定香米淀粉风味化合物
相关领域
淀粉
风味
化学
色谱法
基因分型
食品科学
基因型
生物化学
基因
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