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 Development of a headspace trap HRGC/MS method for the assessment of the relevance of certain aroma compounds on the sensorial characteristics of commercial apple juice 用于评估某些香气化合物与市售苹果汁感官特性相关性的顶空阱HRGC/MS方法的开发
相关领域
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期刊：Food Chemistry 作者：Martin Pour Nikfardjam; Daniel Maier 出版日期：2010-12-15 |
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