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 Effects of kiwi’s pectin methylesterase inhibitor, nanomilling and pasteurization on orange juice quality 猕猴桃果胶甲酯酶抑制剂、纳米粉碎和巴氏杀菌对橙汁品质的影响
相关领域
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期刊：Food Science & Nutrition 作者：W. A. Bazaraa; Abdalla S.M. Ammar; Abdulghani M. Aqlan 出版日期：2020-11-11 |
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