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 Green coffee polyphenols in formulations of functional yoghurt and their quality attributes 功能性酸奶配方中的绿咖啡多酚及其质量属性
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期刊：International Journal of Dairy Technology 作者：Vaibhavi A. Pimpley; Supriya Maity; Pushpa S. Murthy 出版日期：2021-10-15 |
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