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标题
Recent progress in hydrogel delivery systems for improving nutraceutical bioavailability
提高保健品生物利用度的水凝胶递送系统研究进展
相关领域
保健品 生物高聚物 纳米技术 化学 材料科学 食品科学 聚合物 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2016.05.037 doi
其它 期刊:Food Hydrocolloids
作者:David Julian McClements
出版日期:2017-07-01
求助人
漂亮蘑菇 在 2025-01-07 16:49:34 发布自云南,悬赏 10 积分
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