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标题
In silico and in vitro safety assessment of a fungal biomass from Rhizomucor pusillus for use as a novel food ingredient
微小根毛霉真菌生物质用作新型食品成分的计算机模拟和体外安全性评估
相关领域
生物信息学 生物 毒力 真菌毒素 人口 生物技术 微生物学 遗传学 基因 医学 环境卫生
网址
DOI
10.1016/j.fct.2023.113972 doi
求助人
hczx 在 2024-10-26 18:34:05 发布自云南,悬赏 10 积分
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