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标题
Aggregation of noble metal nanoparticles: A versatile sensing strategy for food safety monitoring
贵金属纳米粒子的聚集:一种用于食品安全监测的通用传感策略
相关领域
贵金属 食品安全 纳米技术 危险废物 危害 纳米颗粒 业务 计算机科学 风险分析(工程) 生化工程 环境科学 材料科学 工程类 政治学 化学 金属 废物管理 食品科学 法学 冶金
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2023.104243 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Weipeng Tong; Guihe Tao; Yuhao Wu; Xuelan Chen; Yuankui Leng; et al
出版日期:2023-12-01
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南桥 在 2024-10-03 10:29:40 发布自吉林,悬赏 10 积分
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