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标题
Comparative study on the chemical composition, anthocyanins, tocopherols and carotenoids of selected legumes
豆科植物化学成分、花青素、生育酚和类胡萝卜素的比较研究
相关领域
类胡萝卜素 食品科学 化学成分 作文（语言） 化学 植物 生物 有机化学 哲学 语言学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.03.148
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2018.03.148 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Lijiao Kan; Shaoping Nie; Jielun Hu; Sunan Wang; Zhouya Bai; et al
出版日期：2018-04-09
求助人
复杂忻 在 2024-12-26 11:25:00 发布自河南，悬赏 10 积分
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