标题 |
Effects of pretreatment methods on health-related functional properties of high dietary fibre powder from lime residues
预处理方法对石灰渣高膳食纤维粉保健功能特性的影响
相关领域
漂白
石灰
化学
食品科学
粒径
原材料
膳食纤维
材料科学
冶金
有机化学
物理化学
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DOI | |
其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Pichupa Peerajit; Naphaporn Chiewchan; Sakamon Devahastin 出版日期:2012-06-01 |
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