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  IoT-Enabled Electronic Nose System for Beef Quality Monitoring and Spoilage Detection 基于物联网的牛肉质量监测和腐败检测电子鼻系统
相关领域
食物腐败
电子鼻
食品科学
肉类腐败
化学
环境科学
细菌
生物
遗传学
神经科学
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期刊：Foods 作者：Asrar Damdam; Levent Osman Ozay; Cagri Kaan Ozcan; Ashwaq Alzahrani; Raghad Helabi; et al 出版日期：2023-05-31 |
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