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 Characterization of key aroma-active compounds in Hanyuan Zanthoxylum bungeanum by GC-O-MS and switchable GC × GC-O-MS GC-O-MS和可切换GC × GC-O-MS表征汉源花椒中主要香气活性物质
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期刊：Food Chemistry 作者：Mu Zhao; Ting Li; Fan Yang; Xinyue Cui; Tingting Zou; et al 出版日期：2022-08-01 |
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