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 Mechanism on Mass Transfer in Micro-Scale During the Microwave Drying of Plant Porous Materials 植物多孔材料微波干燥过程中的微观质量传递机制
相关领域
材料科学
传质
水分
多孔性
微波食品加热
复合材料
含水量
微观结构
化学工程
纳米技术
化学
色谱法
量子力学
物理
工程类
岩土工程
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期刊：Volume 3: Combustion, Fire and Reacting Flow; Heat Transfer in Multiphase Systems; Heat Transfer in Transport Phenomena in Manufacturing and Materials Processing; Heat and Mass Transfer in Biotechnology; Low Temperature Heat Transfer; Environmental Heat Transfer; Heat Transfer Education; Visualization of Heat Transfer 作者：Junhong Yang; Qianqian Di; Jun Zhao; Liqiu Wang 出版日期：2009-01-01 |
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