标题 |
Extraction of Anthocyanins from Red Amaranth and Their Antioxidant Activities in Vitro
红苋菜花青素的提取及其体外抗氧化活性
相关领域
苋菜
抗氧化剂
体外
萃取(化学)
化学
传统医学
抗氧化能力
食品科学
植物
生物
生物化学
色谱法
医学
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DOI |
10.3629/AES。VI1.1849
doi
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10.32629/aes.v5i1.1849
Doi
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