Preparation and Characterization of Lyotropic Liquid Crystalline Nanoparticles Loaded with Astaxanthin-Rich Oil from Shrimp Waste

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标题	Preparation and Characterization of Lyotropic Liquid Crystalline Nanoparticles Loaded with Astaxanthin-Rich Oil from Shrimp Waste 富含虾青素油的溶致液晶纳米粒子的制备与表征
网址	https://doi.org/10.1007/s11947-024-03600-z
DOI	10.1007/s11947-024-03600-z doi
其它	期刊：Food and Bioprocess Technology 作者：Fatemeh Mirzaee Kalaei; Seyed Fakhreddin Hosseini; Masoud Rezaei; Yadollah Yamini 出版日期：2024
求助人	HUMBLE 在 2024-09-27 14:29:50 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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