Citrus oil gland and cuticular wax inspired multifunctional gelatin film of OSA-starch nanoparticles-based nanoemulsions for preserving perishable fruit

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标题	Citrus oil gland and cuticular wax inspired multifunctional gelatin film of OSA-starch nanoparticles-based nanoemulsions for preserving perishable fruit 柑橘油腺和角质层蜡启发的OSA-淀粉纳米颗粒纳米乳液多功能明胶膜保鲜易腐水果相关领域明胶蜡淀粉纳米颗粒食品科学化学高分子科学化学工程材料科学植物纳米技术有机化学生物工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2024.122352
DOI	10.1016/j.carbpol.2024.122352 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Ying Xie; Ke Ding; Shirong Xu; Haishan Xu; Shuai Ge; et al 出版日期：2024-10-01
求助人	wang 在 2024-12-20 13:15:00 发布自云南，悬赏 10 积分
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