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 New route of chitosan extraction from blue crabs and shrimp shells as flocculants on soybean solutes 从青蟹和虾壳中提取壳聚糖作为大豆溶质絮凝剂的新途径
相关领域
壳聚糖
小虾
甲壳素
萃取（化学）
脱盐
絮凝作用
化学
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氧化钙
大虾
食品科学
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生物
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复合材料
搪瓷漆
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期刊：Food Science and Biotechnology 作者：Yongjae Lee; Hyun‐Wook Kim; Yuan H. Brad Kim 出版日期：2017-12-12 |
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