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标题
Induction of a viable but nonculturable state in Vibrio parahaemolyticus by a high concentration of salt and its impact on fatty acid composition profile and membrane potential
高浓度盐诱导副溶血性弧菌存活但不可培养状态及其对脂肪酸组成谱和膜电位的影响
相关领域
可存活但不可培养 副溶血性弧菌 微生物学 脂肪酸 作文（语言） 化学 食品科学 盐（化学） 生物 生物化学 细菌 遗传学 语言学 哲学 物理化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2025.117329
AI链接 doi.orgdoi.org
DOI
10.1016/j.lwt.2025.117329 doi
其它 期刊：LWT
作者：Jae‐Hyun Yoon; Yeon-Jin Woo; Sun‐Young Lee
出版日期：2025-01-01
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一往之前 在 2025-01-18 18:00:08 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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